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婷婷 婷本婷 婷91|日日舔狠
狠做

　　
做法：春笋切成片后加少许盐捞出后 用清水浸泡，生姜切片，葱切成段。锅烧热，倒入2勺油，放入生姜、春笋、牛肉
片、葱
 段翻炒1分钟左右。再加入生抽、老抽、蚝油 翻炒均匀，
加入少量 清水半掩住 春笋， 盖上锅盖大火煮 开后转中火。煮到水快熬干的时候加入  盐，翻炒均 匀稍收汁时盖上锅盖焖。